技術(shù)文章

腌制滾揉機(jī)作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉類、魚(yú)類等食品的加工過(guò)程中。它通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)滾揉的方式，促使腌料與食材充分接觸，從而達(dá)到腌制效果。然而，由于其運(yùn)行過(guò)程中需要高功率電機(jī)和較長(zhǎng)的作業(yè)時(shí)間，往往存在一定的能耗問(wèn)題。為了實(shí)現(xiàn)腌制滾揉機(jī)的節(jié)能目標(biāo)，以下幾項(xiàng)技術(shù)和措施值得考慮：1.優(yōu)化...

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渦流洗菜機(jī)是一個(gè)漩渦型的水漩，由反水流的活動(dòng)形成，利用渦流來(lái)對(duì)物料進(jìn)行清洗可以達(dá)到快速并且清洗較干凈的效果，渦流清洗機(jī)后續(xù)跟進(jìn)一臺(tái)瀝水機(jī)，既起到過(guò)濾砂石又起到蔬菜瀝水的作用，下部設(shè)有多重過(guò)濾網(wǎng)，水也可以循環(huán)使用，節(jié)約省水。渦流洗菜機(jī)融合了目前清洗機(jī)的兩大清洗方式：氣泡清洗式+旋流式洗菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。整機(jī)...

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氣泡清洗機(jī)有循環(huán)水沖浪、氣泡清洗、提升高壓噴淋三重清洗、輸送帶無(wú)極可調(diào)、臭氧殺毒等功能以及全機(jī)身密封包邊處理。美觀大方，做工精良。翻浪氣泡清洗機(jī)特點(diǎn)：1、清洗功能強(qiáng)大采用氣泡沖浪和高壓沖洗組合清洗，適用于食品加工的大部分清洗場(chǎng)合；2、物料更潔凈物料出水后，經(jīng)過(guò)凈水噴淋將附著的臟水去除，防止二次污染；...

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辣椒是我國(guó)各地人民都非常喜愛(ài)的辣味調(diào)味品和蔬菜，因其營(yíng)養(yǎng)豐富、辣味爽口的優(yōu)點(diǎn)，而擁有廣泛的消費(fèi)人群和銷(xiāo)售市場(chǎng)。隨著辛辣飲食文化的不斷滲入、食辣人群的不斷增長(zhǎng)、人們對(duì)現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)與保健的概念的認(rèn)識(shí)，鮮食辣椒或鮮辣椒加工品將是辣椒食品發(fā)展的必然趨勢(shì)。下面介紹辣椒清洗機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些：1、設(shè)備帶有噴淋裝置，...

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蔬菜漂燙機(jī)主要針對(duì)各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不...

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